南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于韓式菠蘿南瓜粥的資料，供您參考。

　　韓式菠蘿南瓜粥的制作食材

　　韓式菠蘿南瓜粥的做法過程

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2.菠蘿切小塊，葡萄干和桂圓干洗凈。

　　3.葡萄干用清水浸泡備用。

　　4.糯米粉加入水調(diào)開備用。

　　5.南瓜去皮切塊包入保鮮膜。

　　6.放入微波爐高火2-3分鐘。

　　7.取出后放入攪拌機(jī)攪打成茸。

　　8.鍋中水燒開放入南瓜泥煮沸。

　　9.加入葡萄干和桂圓干。

　　10.煮開后再加入糯米糊邊加邊攪拌成濃稠狀。

　　11.再放入冰糖繼續(xù)。

　　12.冰糖溶化加入菠蘿。

　　13.煮開即可關(guān)火。

　　南瓜的作用和功效

　　1、解毒

　　南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

　　2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化

　　南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

　　3、防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

　　4、消除致癌物質(zhì)

　　南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

　　5、促進(jìn)生長發(fā)育

　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
 

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