金昌魚是海魚的一種，肉質緊實，比較適合于燒制。因為這兩條金昌魚比較新鮮，所以選擇了清蒸的方法。這道【清蒸金昌魚】味道確實不錯。下面學習啦小編告訴大家清蒸金昌魚怎么做好吃，希望對大家有幫助哦

　　清蒸金昌魚的食材準備

　　清蒸金昌魚的做法步驟

　　1.金昌魚買回來，洗凈

　　2.將金昌魚改刀，兩面和魚腹均抹上鹽，腌制10-15分鐘。

　　3.姜切絲，放魚身上

　　4.淋少許醬油。腌制片刻。

　　5.開水上蒸鍋蒸15分鐘

　　6.灑上備好的金不換調料，沒有金不換，切蔥絲也可以。趁熱淋入食用油

　　7.淋入醬油

　　8.可以吃啦