韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲開(kāi)未開(kāi)時(shí)采摘，磨碎后腌制成醬食用，農(nóng)家多稱(chēng)之為“韭菜花”。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家做菲菜花怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦

　　做菲菜花的食材準(zhǔn)備

　　做菲菜花的做法步驟

　　1.干魷魚(yú)兩個(gè)，溫水泡發(fā)

　　2.韭菜花洗凈切成段

　　3.將切好的魷魚(yú)，加入姜絲，醬油和鹽，少許糖，少許酒和油拌勻腌制一下

　　4.鍋燒熱，下油，下魷魚(yú)炒

　　5.炒至卷起加入韭菜花一起翻炒

　　6.炒至韭菜花變色，加入鹽調(diào)味就可以了

　　7.成品韭菜花炒干魷

　　菲菜翠綠翠綠的，超愛(ài)啊

　　好好吃的哦