“三伏天”是一年中氣溫最高并且潮濕悶熱的日子，民間百姓說的“苦夏”就在此時(shí)，很多人會(huì)出現(xiàn)身體乏力、精神不振、工作效率低和體重減輕等現(xiàn)象。以下是小編為大家準(zhǔn)備了2021最新三伏天養(yǎng)生攻略_三伏天的根本原因，歡迎參閱。

2021最新三伏天養(yǎng)生攻略

俗話說“熱在三伏”。戶外陽光火辣辣地烤著，室內(nèi)空調(diào)冷嗖嗖地吹著，在忽冷忽熱中，即使身體健康的人也難免頭暈?zāi)垦?、心緒煩躁、食欲大減、胃腸道功能紊亂。所以，在三伏天，在飲食上要格外注意些什么呢?

1、補(bǔ)水養(yǎng)生

中醫(yī)理論講究“陰陽五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發(fā)之時(shí)，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天，人稍勞作或運(yùn)動(dòng)，就大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。因此，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。

2、多酸多甘

古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補(bǔ)”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。

按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如：菠蘿、西瓜等。

3、補(bǔ)氣去火

炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。

因此，“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時(shí)，牛奶性微寒，可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。

4、新鮮干凈

中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。

胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時(shí)令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

三伏天慎進(jìn)補(bǔ)重調(diào)養(yǎng)

暑邪耗氣傷津，于是有人認(rèn)為三伏天更應(yīng)進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)專家認(rèn)為，這種觀念是不科學(xué)的，三伏天應(yīng)慎進(jìn)補(bǔ)、重調(diào)養(yǎng)。

三伏天的特點(diǎn)是溫度高、濕度大、白晝時(shí)間長。在這種環(huán)境中，人會(huì)相對晚睡早起、休息時(shí)間減少;易出汗，會(huì)造成人體內(nèi)部各種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是無機(jī)鹽類的大量消耗;愛喝清涼飲料，食欲不振;活動(dòng)減少、不能堅(jiān)持鍛煉身體。整個(gè)人的身體狀況處于相對低下的水平，攝入減少而消耗增多，故不少人夏季體重下降。

但即使如此，也不適宜大量進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)橄募径嗍诚∈筹嬈?，胃消化液稀釋，消化功能減退，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)，難以消化，還易引起消化不良、腸胃不暢。而且老百姓常用的補(bǔ)藥多屬性溫?zé)?，夏季進(jìn)食會(huì)引起上火。夏季汗多，代謝加快，進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)分也多浪費(fèi)。

中醫(yī)主張‘以通為用，以通為補(bǔ)’，疏通六腑，暢達(dá)氣機(jī)，升清降濁。所以一年當(dāng)中，在夏至、入秋之前，都不宜過補(bǔ)。三伏天應(yīng)以飲食調(diào)養(yǎng)為主。醫(yī)生建議，夏季飲食調(diào)養(yǎng)以清心防暑、滋陰生津?yàn)橹鳌?/p>

此外，夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，如果過食肥甘膩補(bǔ)之物，則致?lián)p胃傷脾，影響營養(yǎng)消化吸收，有損健康。因此，綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鱔魚、鴨肉等，均是夏季最好的食品。

三伏天的原因

入伏后，地表濕度變大，每天吸收的熱量多，散發(fā)的熱量少，地表層的熱量累積下來，所以一天比一天熱，進(jìn)入三伏，地面積累熱量達(dá)到最高峰，天氣就最熱。另外，夏季雨水多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是天氣悶熱的重要原因。七八月份副熱帶高壓加強(qiáng)，在副高的控制下，高壓內(nèi)部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱。

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