一歲寶寶夏天吃什么食物
根據(jù)季節(jié)氣候特點(diǎn)選擇食材,才能夠順應(yīng)人體自身營(yíng)養(yǎng)需求,一歲寶寶夏天吃什么?下面就讓小編來告訴你答案。
一歲寶寶夏天吃的食物
1.木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。
2.葡萄
葡萄也是夏季寶寶非常適用的水果。葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,開脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時(shí)不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會(huì)從肚子里生根發(fā)芽長(zhǎng)出葡萄藤。其實(shí),葡萄渾身都是寶,葡萄籽富含一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“多酚”,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍,所以,寶寶有時(shí)吃進(jìn)幾顆葡萄籽也不用太緊張。
3.桃子
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
4.西瓜
我國(guó)民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜吃。
5.蘋果
蘋果品種多樣,外形美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富并具有保健功能,是寶寶各個(gè)時(shí)期的健康食品。由蘋果制成的汁、泥、片、塊都是寶寶時(shí)期良好的輔助食品。蘋果內(nèi)富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的重要元素,常常吃蘋果還可以增強(qiáng)記憶力,提高智力。3個(gè)月到4個(gè)月大的寶寶可以食用一些蘋果泥“軟水果”。
營(yíng)養(yǎng)粥
蔬菜泥粥:
這道菜肴的食材非常健康,主要材料就是具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。在烹飪的時(shí)候,爸爸媽媽們可以將蔬菜過水,炒掉,再用過濾篩篩出菜泥,然后放入鍋中煸炒到熟,備用。
接著,您就需要開始煮粥了,用四十克左右的粳米,放入鍋中,加清水,煮沸,用鹽巴調(diào)味。
最后,您只需要將蔬菜泥拌入粳米粥中就可以寶寶食用了。寶寶經(jīng)常吃這道粥可是非常健康的,補(bǔ)充鈣元素、鋅元素等等,有利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。
香米瘦肉粥:
五十克的香米搭配五十克的豬肉,真是再好不過了。首先,爸爸媽媽們需要先將豬肉清洗干凈,切碎后攪拌均勻,然后放入碗中,整碗放入蒸鍋中去蒸熟,再出鍋備用。
接著,就要熬煮香米了,淘洗干凈之后,加入清水慢慢熬,熬到半熟的時(shí)候,將蒸熟的豬肉末整碗倒入粥中,攪拌均勻之后,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴,再一起熬煮至完全熟了,就能夠端出來給寶寶吃啦!
紅薯粥:
紅薯粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是非常高的,具有很好的助眠、益胃健脾、清熱解毒的功效,很適合在夏天給寶寶食用。具體怎么做呢?
只需要將粳米與清洗干凈并且切碎的紅薯放在一起,然后加入白糖,直接加水熬煮,煮熟煮透煮爛就可以了,是不是很簡(jiǎn)單呢?爸爸媽媽們不妨都試一試吧!
南瓜粥:
南瓜粥的做法很簡(jiǎn)單,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是不容小覷的呢!爸爸媽媽們只需要準(zhǔn)備二十克左右的南瓜,把它切成小片薄狀,然后加入一大勺的奶粉、三大勺的水,與粳米一起放入鍋中熬煮就可以了。待其煮沸了之后,為了確保其煮爛,還要再用慢火慢慢熬煮三十分鐘左右再出鍋給寶寶食用哦!
番茄銀耳粥:
這道粥的食材需要爸爸媽媽們提前準(zhǔn)備,一定要將銀耳以及小米先浸泡好,大概一個(gè)小時(shí)左右,然后將番茄以及銀耳都切成小片,現(xiàn)將銀耳燉爛,再把番茄、銀耳、小米放在一起熬煮,熟了之后,加上冰糖調(diào)味就可以了。冰爽降火的番茄銀耳粥,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是很高的,很適合您的寶寶在夏季食用呢!
爸爸媽媽們是不是都已經(jīng)將上述的幾種粥類的做法都學(xué)會(huì)了呢?那就大顯身手,為您的寶寶烹飪美味營(yíng)養(yǎng)又健康的夏季粥類吧!早晚都讓寶寶喝一碗粥,那可真的是非常棒的選擇呢!爸爸媽媽們還可以嘗試一下,每天變著花樣煮不同的粥類來讓寶寶嘗鮮,這樣寶寶的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)吸收的更加全面了呢!相信您的寶寶一定會(huì)愛上這些粥類的。
夏季飲食
1.綠豆。夏季上火,綠豆湯爽口且降火。綠豆清熱解毒,適合夏季飲用。為了幫助寶寶降降火,我們也建議媽媽們?yōu)閷殞毎局缶G豆湯。不過建議不要往綠豆湯中加入白糖,清淡飲食更利于寶貝對(duì)于綠豆?fàn)I養(yǎng)的吸收。不過,有些孩子的體質(zhì)比較虛弱,綠豆過寒,也不宜多食。
2.紅豆。豆類食物營(yíng)養(yǎng)多,富含蛋白質(zhì)鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。除了綠豆之外,紅豆也是夏季眾多食材中的寵兒。紅豆有消除水腫的功效。寶寶夏季適量飲用紅豆湯,利于緩解食欲不振的問題,還有利于補(bǔ)充身體所需膳食纖維,促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。
3.玉米。在小孩子的世界里,最吸引寶寶的就是食物的外觀,色彩鮮艷的食物更能夠吸引到寶寶的注意。在夏季食材中,玉米也深受寶寶們喜歡。玉米湯有甜味,很多寶寶都愛喝。夏季為寶寶們熬煮玉米排骨湯,對(duì)于寶寶來說,誘惑力十足。
4.苦瓜??喙辖祷?,苦瓜可以被涼拌,可以炒蛋,可以炒肉。心靈手巧的媽媽們可以烹飪出不同口味的苦瓜美食。對(duì)于寶寶來說,苦瓜的味道確實(shí)是比較獨(dú)特的。夏季悶熱,食欲不振,適量給寶寶吃苦瓜,有增強(qiáng)食欲以及緩解疲勞的效果。
5.冬瓜。要是寶寶存在水腫情況,那么我們建議寶寶們適量食用冬瓜。冬瓜中含有的脂肪量少,有降火利水的功效。夏季,媽媽們可以為寶寶準(zhǔn)備美味的冬瓜湯。
6.西瓜。夏季吃西瓜,甜美解渴。清熱解暑的最佳食材。媽媽們可以為寶寶準(zhǔn)備美味的西瓜。西瓜皮也是很美味的,我們可以將西瓜皮做成美味的菜肴,相信寶寶們也特別喜歡。
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4.寶寶素食菜譜
一歲寶寶夏天吃什么食物
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