七年級下冊生物第二章知識點
七年級下冊生物第二章知識點
讓努力學習七年級下學期生物的知識成為一種習慣。努力學習就會有收獲！小編整理了關于七年級下冊生物第二章人體的營養(yǎng)的知識點和生物課本的其他一些知識點，希望對大家有幫助!
七年級下冊生物知識點：第二章人體的營養(yǎng)
1、食物中的營養(yǎng)物質
1)蛋白質：構成人體細胞的基本物質，促進人的生長發(fā)育及受損細胞的修復和更新，為人體的生理活動提供能量。
糖類：人體最重要的供能物質，也是構成細胞的成分。
脂肪：供能物質，單位質量釋放能量最多;但一般情況下，脂肪作為備用的能源物質，貯存在體內。
維生素：不參與構成人體細胞，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調節(jié)作用。
(課本26頁表2)維生素A：。缺乏時，皮膚粗糙，夜盲癥、干眼癥
維生素B1： 缺乏時，神經炎，腳氣病、食欲不振
維生素C： 缺乏時，壞血病，抵抗力下降
維生素D： 缺乏時，佝僂病、骨質疏松癥
水：約占體重的60%~70%，細胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水，人體內的水能溶解和運輸營養(yǎng)物質及廢物。
無機鹽： 如：鈣：兒童缺乏導致佝僂病，雞胸，O型腿，中老年人會骨質疏松。
磷：缺乏導致厭食、肌無力、骨痛。
鐵：構成血紅蛋白，缺乏導致貧血
缺碘：甲狀腺腫大或者兒童智力發(fā)育障礙
缺鋅：生長發(fā)育不良、味覺發(fā)生障礙。
2)病人不能正常進食時，往往需要點滴葡萄糖液，這是因為葡萄糖能為人體提供能量。
3)病人幾天吃不下東西，身體明顯消瘦了，這是因為儲存在體內的脂肪等營養(yǎng)物質消耗多而補充少。
4)兒童、青少年以及傷病員為什么多吃一些奶、蛋、魚、肉?原來，這些食物中含有豐富的蛋白質，人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質。
2、消化和吸收
1)消化系統的組成
消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門 消化食物和吸收營養(yǎng)物質等。
消化系統
消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺，分泌消化液。
肝臟是人體最大的消化腺，分泌膽汁，參與脂肪消化。(膽汁不含消化酶但可以通過乳化作用增大脂肪與酶的接觸面積，有利于脂肪消化。)
2)小腸的結構特點：
小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所。小腸適于消化、吸收的特點：(1)最長; (2)內表面具有皺襞和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積);( 3)小腸絨毛內有毛細血管、毛細淋巴管，絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細胞構成，這種結構有利于吸收營養(yǎng)物質;(4)有各種消化液，消化液的含量最多。
3)食物的消化：在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程。
物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合。
化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質。
唾液淀粉酶 酶(腸液、胰液)
淀粉的消化(口腔、小腸)：淀粉 麥芽糖 葡萄糖
酶(胃液、胰液、腸液)
蛋白質的消化(胃、小腸)：蛋白質 氨基酸
膽汁(肝臟) 酶(腸液、胰液)
脂肪的消化(小腸)：脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸
4)營養(yǎng)物質的吸收：營養(yǎng)物質通過消化道壁進入循環(huán)系統的過程。
胃：吸收少量的水、酒精(非營養(yǎng)物質)
小腸(主要的吸收場所)：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素。
大部分脂肪成分從小腸絨毛的毛細淋巴管( 淋巴管 血液循環(huán))吸收;其他從小腸絨 毛的毛細血管吸收。被吸收后，隨即由內壁毛細血管吸收氨基酸和葡萄糖等營養(yǎng)物質運往全身。
大腸：吸收少量水、無機鹽和一部分維生素
3、關注合理營養(yǎng)和食品安全
1)合理營養(yǎng)按時進餐
不偏食、不挑食、不暴飲暴食 ;均衡攝入五類食物(平衡膳食寶塔);
早、中、晚餐的能量應當分別占30%、40%、30%。
2)食品安全
(1)應當關注食品包裝上有關營養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容，根據生產日期和保質期推算有沒有過期。(2)購買蔬菜時，要看蔬菜的顏色是否新鮮，用手摸一摸是否硬挺，購買魚肉時，看顏色是否有光澤，聞聞氣味，買肉時還要看是否蓋有檢疫部門的印章。(3)食用蔬菜水果之前，應該浸泡、沖洗，或削皮;發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用;
七年級下冊生物知識點(一)
呼吸道對空氣的處理
1)、呼吸道的組成：
呼吸道：由鼻腔、咽 、喉 、氣管、支氣管組成，是呼吸系統氣體進出肺的通道，清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體。
肺：氣體交換的場所
痰的形成：氣管和支氣管內表面有纖毛，能不停的塵粒、細菌等和黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外。
2)、肺(1)位置：胸腔內，左右各一
(2)結構：肺泡外面包繞著毛細血管，肺泡和毛細血管的壁都很薄，只由一層上皮細胞構成，適于氣體交換。
(3)功能：氣體交換
七年級下冊生物知識點(二)
輸送血液的泵-心臟
1)心臟的結構和功能：位于胸腔中部，偏左下方
由心肌構成
有四個腔：左心室 連接主動脈，壁最厚
右心房 連接上、下腔靜脈
右心室 連接肺動脈
左心房 連接肺靜脈
瓣膜：房室瓣(位于心房和心室之間，只朝向心室開) 保證血液按一
動脈瓣(位于心室與動脈之間，只朝向動脈開) 定的方向流動
心臟的功能：血液循環(huán)的動力器官
2) 血液循環(huán)
(1)血液循環(huán)的概念和途徑：
概念：血液在心臟和全部血管所組成的管道中進行的循環(huán)流動。
分為體循環(huán)和肺循環(huán)：
體循環(huán)：左心室 主動脈 各級動脈 身體各處 各級靜脈 上、下腔靜脈 右心房
毛細血管
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肺循環(huán)：左心房 肺靜脈 肺部的毛細血管 肺動脈 右心室
(2)出血的初步護理：
毛細血管出血：血液呈紅色，自然止血，應消毒;
動脈出血：血色鮮紅，血流猛急，在受傷動脈近心端進行止血;
靜脈出血：血色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠心端進行止血。
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