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高職韓語專業(yè)企業(yè)文化教育教學

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  高職教育是一種實用性很強的職業(yè)技術和專業(yè)技能教育,高職教育的“職業(yè)性”強化了職業(yè)技術教育“實用性”的特征,使育人目標著重放在了學生專業(yè)技能的訓練和養(yǎng)成上。但在另一方面,這種育人目標和培養(yǎng)方式很容易忽視對學生職業(yè)道德、文化修養(yǎng)、人文精神等綜合素質的培養(yǎng)。使得很多高職實習生和畢業(yè)生在掌握基本的職業(yè)技能之外,不僅缺乏拓展知識的能力、吃苦耐勞的精神,而且缺少對企業(yè)文化的認知,不能對自己職業(yè)選擇的明確定位,缺乏合理長遠的職業(yè)規(guī)劃意識。

  特別是對于小語種韓國語專業(yè)的學生來說,絕大部分學生都會在韓企實習,相當部分學生畢業(yè)之后會在韓企或者相關企業(yè)就業(yè)。韓企文化雖然受到中國傳統(tǒng)文化的影響,但在企業(yè)性質、經(jīng)營理念、價值觀念、行為準則等諸多方面都與中國企業(yè)文化大不相同。所以,對于在韓企實習或者就業(yè)的學生來說,就很有必要對韓企文化達到基本的認知。只有深刻理解企業(yè)內部的行為準側、經(jīng)營理念,管理制度等一系列企業(yè)文化,才能給自己的職業(yè)規(guī)劃進行明確定位,推動自身的長遠發(fā)展。

  下面,筆者結合自己的教學經(jīng)歷和相關研究,談談我國高職韓語專業(yè)企業(yè)文化教育的導入方式:

  一、 高職韓語專業(yè)課程設置中企業(yè)文化教育的缺失

  筆者在韓國文化教育相關的一篇論文中曾經(jīng)指出國內韓語專業(yè)課程設置中韓國文化教育的缺失。即,長期以來,我國的外語教育一直偏重于語音、詞匯以及語法的傳授,而忽略了文化的滲透和文化在交際中的重要性。從而導致學生雖然具備一定的語言基礎,很多情況下無法進行暢通的實際交流,出現(xiàn)詞不達意、溝通障礙等交際問題。不僅如此,作為高職韓國語專業(yè),韓國企業(yè)文化教育的缺失更是不言而喻。大多數(shù)高職院校的課程設置中韓國文化課課時所占比例甚微,而韓國文化課程中企業(yè)文化相關內容更是少之又少。在筆者于2014年對國內20所高職院校韓語專業(yè)的問卷調查中顯示,75%以上的調查對象認為企業(yè)文化教育在高職韓語教學中很重要,90%以上的調查對象認為在韓國文化課程內容中企業(yè)文化相關內容的比重應該占10%以上。

  隨著高職韓語專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)問題的發(fā)現(xiàn),越來越多的教師逐漸認識到,在韓語學習的過程中,應該了解韓國企業(yè)文化的特點,應該熟知韓國企業(yè)的組織結構、經(jīng)營理念、權限分配、人事管理、發(fā)展歷史以及成長空間等。學生應該在韓國企業(yè)文化學習和體驗過程中,提高自己的語言實際運用能力,人際交往能力以及跨文化溝通能力。這就需要在韓語專業(yè)課程設置中加強企業(yè)文化教育內容的融入。

  二、 韓國企業(yè)文化導入方式

  特別在高職韓語專業(yè)人才的培養(yǎng)中更應該導入韓國企業(yè)文化。關于導入韓企文化的方式有多種。不僅應在校內專業(yè)設置、教學內容和方式上重視起來,而且在校企合作的過程中也應尋求多種渠道開展相應的企業(yè)文化教育和培訓。

  在校內專業(yè)教學注重韓國企業(yè)文化方面的教育:

  1. 韓語專業(yè)教師應對韓國企業(yè)文化有所把握。

  多數(shù)高職院校對其專任教師一般都有雙師資格的要求。針對這種要求,多數(shù)教師考取了報關證、秘書證、導游證等各種職業(yè)資格證以獲取晉級時的加分。相反,企業(yè)實際工作和實踐經(jīng)驗豐富、對企業(yè)文化有專業(yè)研究的教師所占比例少。特別是作為高職院校外語類專任教師,韓語專業(yè)的教師不僅要掌握相應的專業(yè)語言技能,還肩負著結合實際工作場景開發(fā)和改進教學內容的重任。這就要求專任教師除了具備相應的專業(yè)語言能力和教師資格證之外,還要在教學過程中,積極參加企業(yè)掛職鍛煉、相關企業(yè)培訓,進行企業(yè)實地調研,了解企業(yè)中各種具體崗位需求、熟悉實際工作場景等。由于韓中企業(yè)文化的迥異,教師尤其需要把握韓國企業(yè)文化特點、收集多種相關案例進行研究。把企業(yè)實踐經(jīng)驗和文化調研結果轉化為實際內容運用到授課中去,使授課內容與企業(yè)生產(chǎn)緊密對接,使培養(yǎng)的人才規(guī)格更加符合企業(yè)和社會需求。

  2. 在相關課程中突出韓國企業(yè)文化相關部分內容。

  在課程設置體系方面,申延子教授曾經(jīng)指出,針對韓資企業(yè)的特點,在韓國語專業(yè)課程體系構建中,設置企業(yè)文化課程,創(chuàng)設企業(yè)認知,實習等實踐教學課程。i這都不失為很好的方式,而且也有利于開展校企雙向介入互動式教學。但由于現(xiàn)階段多數(shù)高職院校實行2+1的培養(yǎng)模式,校內專業(yè)課學習的總課時日益減少,像韓國語閱讀,韓國語寫作等很多專業(yè)課都被精簡,在這種情況下專門設置企業(yè)文化課多少不太現(xiàn)實。筆者認為在相關課程內容上增加企業(yè)文化的比重比較可行。

  比如,可以在“韓國概況和文化”課的授課內容上適當加大企業(yè)文化相關內容的比重。韓國企業(yè)文化也是韓國文化的一部分,特別是高職韓語專業(yè)中必須學習和掌握的部分。在講授韓國自然地理概況、韓國傳統(tǒng)文化習俗以及韓國社會經(jīng)濟現(xiàn)狀的同時,有必要把韓國企業(yè)文化的發(fā)展史、企業(yè)文化的特征以及韓國企業(yè)文化在社會經(jīng)濟發(fā)展中起到的作用等相關內容作為重點進行學習。另外,也可以在“商貿韓語”課的授課內容中附加韓國企業(yè)文化的相關內容。商貿韓語雖然是一門語言應用課,但在語言訓練的同時,授課教師可以在課后增加有關韓國各大代表企業(yè)的介紹,韓國企業(yè)文化禮儀、中韓企業(yè)文化對比等相關內容。也可以作為課題的方式讓學生們進行調查發(fā)表。這樣,即豐富了課程內容,也激發(fā)了學生學習的主動性和積極性。

  在校企合作方面加強韓國企業(yè)文化的培訓:

  在校企合作方面,要加強多方面、多層次的合作。首先,學校不僅要建立定期的學生實習制度,企業(yè)也應該在條件的允許下為學生提供短期或者長期的實習機會,以便學生盡早地熟悉工作環(huán)境,了解企業(yè)文化,促進專業(yè)語言的學習和運用。其次,校企聯(lián)合對專業(yè)教師和在校生進行相關講座和培訓。 比如,邀請企業(yè)人員針對企業(yè)發(fā)展的歷史和前景、人才規(guī)格的需求、企業(yè)文化等進行相關講座;邀請優(yōu)秀的實習生和畢業(yè)生結合自己的工作經(jīng)歷與在校生進行面對面交流。而專業(yè)教師可以定期與企業(yè)人員和畢業(yè)生對教學內容、教學方式等進行座談和調研。之外,在條件允許下,組織師生參觀生產(chǎn)現(xiàn)場、體驗生產(chǎn)流程、了解企業(yè)組織文化等活動也是企業(yè)文化學習的很好方式。

  總之,高職韓語專業(yè)的人才培養(yǎng),在加強學生實際語言運用能力的同時,應該注重其對韓國企業(yè)文化的認知。這不僅有助于學生盡快地適應工作環(huán)境,而且有利于其職業(yè)道德、綜合素質和能力的提高,企業(yè)文化的認知與了解在其自身定位、職業(yè)規(guī)劃中也將起到積極作用。

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