關于立冬的風俗習慣有哪些
立冬其實就和立春、立夏、立秋一樣，都代表著季節(jié)的開始。立冬是冬天的第一個節(jié)氣，過了立冬之后天氣會逐漸變得寒冷起來。以下是小編精心收集整理的關于立冬的風俗習慣有哪些，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
關于立冬的風俗習慣有哪些
北方吃餃子
“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，立冬意味著冬天的到來，天涼了，耳朵暴露在外面很容易就被凍傷了，因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關懷了。在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。也有種說法是因為餃子是來源于“交子之時”的說法。
立冬補冬抗嚴寒
作為冬季的第一節(jié)氣立冬節(jié)氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)作準備。民間也有立冬補冬的習俗。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。
有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻，人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。這樣到了寒冷的冬天里，人們才能抵御嚴寒的侵襲。舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。
冬泳
氣溫以17℃作為冬泳的起點;水溫以8℃作為冬泳的冷度標志。17℃以下的水溫給人以冷感，低于8℃以下則有冷、麻、強冷刺激的感覺。
對于冬泳，一定要有一定基礎，循序漸進，應該從天氣暖和時堅持每天下水，持續(xù)進行鍛煉。另外，要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳，如果不熟悉水中及岸邊的情況，就不要輕易下水，以免發(fā)生意外。另外，要結(jié)伴而行，以便互相照顧。
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”，在漢代就有了此習俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬?！?見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風俗，似有簡化的趨勢。
立冬的由來
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個節(jié)氣。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。
“立冬”和“立秋”一樣，古人同樣在這個季節(jié)用占卜的方法來看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨)，一冬溫(暖冬)”。不無例外，古代也有到立冬這天，皇帝會親自率領三公九卿大夫到北郊行"迎冬"之禮。
立冬時節(jié)，太陽已到達黃經(jīng)225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無風之時，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
立冬時節(jié)的養(yǎng)生知識
“立冬”作為“四立”之一，在古時跟立春、立夏、立秋一樣是重要的節(jié)日。在古代農(nóng)業(yè)社會，上至天子貴族，下至庶民百姓，在立冬這天都要隆重慶祝。據(jù)史籍記載，立冬之日有天子出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。《呂氏春秋.盂冬》載：“立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”
而據(jù)晉崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”可見立冬之日為王室大臣所重視。而在民間，勞碌了一年的平民百姓也會選擇在冬至日停止勞作，備美酒佳肴犒勞一家老小。
在北方，尤其老北京、天津、山東、河南、河北一帶的人，習慣在立冬這天一家人團坐吃餃子。據(jù)說，立冬吃餃子的習俗源于“交子之時”，即立冬是秋季和冬季交替的時節(jié)，故“交子”之時的餃子特別熱賣。如果你是個有心人，在立冬這天或許會發(fā)現(xiàn)許多店面張貼廣告提醒你吃餃子呢!又因為餃子形狀像人的耳朵，所以有在立冬這天吃餃子可以防止冬天凍破耳朵的說法。總之，等熱氣騰騰的餃子出鍋，一頓美味可口的餃子過后，人們就開始迎接冬天，養(yǎng)精蓄銳，靜待來年了。
立冬這天北方人吃餃子，南方人則喜歡熱補。據(jù)說，在我國南方地區(qū)，人們喜歡在立冬這天吃些雞鴨魚肉。而在臺灣地區(qū)，立冬這一天“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳可謂高朋滿座，許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。 而隨著時代的發(fā)展，有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新。立冬這天，在黑龍江哈爾濱的許多冬泳愛好者們則用冬泳這種方式迎接冬天的到來。因這種冬泳綠色環(huán)保，強身健體，下至年輕小伙，上至中老年人，備受歡迎。
說到冬泳，我們再說說冬天的養(yǎng)生保健。俗語常講：“三九補一冬，來年無病痛”，這句話點明了冬季養(yǎng)生飲食中的一大要點，那就是“冬補”。冬季飲食應以滋陰潛陽為主，以遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之”、“寒者溫之”的古訓。立冬后天氣漸寒，容易受到寒邪的侵擾，要食用一些滋陰潛陽之物，首先要選用一些熱量較高的食物，但不宜燥熱，同時也要多吃新鮮的蔬菜、水果。特別注意先要弄清楚自己的體質(zhì)，如果屬于寒熱性質(zhì)的，一般不應該熱補，而腸胃不好的人，則需要調(diào)節(jié)好腸胃后才能進補。董易林溫馨提示：冬季養(yǎng)生，除了注意飲食調(diào)養(yǎng)外，還要注意精神調(diào)養(yǎng)和起居調(diào)養(yǎng)，以“養(yǎng)藏”為主。由于天氣漸寒，羽絨棉衣更要酌情添加，保暖避寒，以迎接冬天的到來。
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