超市店長崗位職責
在現(xiàn)實社會中，崗位職責使用的情況越來越多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？下面是小編為大家收集的超市店長崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
超市店長崗位職責1
崗位職責：
1、 全面負責店面的管理工作，執(zhí)行總部下達的各項任務，帶領團隊完成門店年度經(jīng)營目標，配合總部的各項營銷策略的實施；
2、做好門店相關部門的管理工作，監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)；
3、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
4、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識；
5、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生、保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理，負責協(xié)調(diào)門店與政府各檢查部門（工商、衛(wèi)生、質檢、藥監(jiān)、文化局、發(fā)改委等）的關系，使店內(nèi)有寬松的經(jīng)營環(huán)境；
6、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾；
7、負責員工的培訓、指導，培養(yǎng)繼任人選。
職位要求：
1、28-38歲，統(tǒng)招大專及以上學歷；
2、6年以上知名大中型連鎖商超實務管理經(jīng)驗，其中2年以上同職經(jīng)驗（資歷稍淺者可定位副店長）；
3、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理、物流配送工作；
4、具備較強的執(zhí)行力、團隊管理能力和協(xié)調(diào)能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力。
5、可配合公司調(diào)派工作（深圳區(qū)域為主）。
工作地點：深圳區(qū)域
超市店長崗位職責2
儲備店長(精品超市)蘇寧云商區(qū)域公司蘇寧云商區(qū)域公司分支機構職責描述:
崗位職責:
1、全面負責門店的經(jīng)營與管理工作;
2、牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導;
3、通過店面精細化運營管理,全面提升連鎖店銷售、服務質量管理水平;
4、解決門店重大客訴、鞏固門店與其所在地政府職能部門的關系;
任職要求:
1、有商超店長工作經(jīng)驗;
2、精通便利店人員管理、商品管理、運營管理、店面管理、互聯(lián)網(wǎng)管理等方面,具備一定的風險防范意識和能力和豐富的專業(yè)知識;
3、能有效解決客戶投訴,維護客情關系,并將o2o思想貫徹至店面管理中;
超市店長崗位職責3
1、負責門店所有收入、支出資金的管理
2、制定各項經(jīng)營指標，商品進銷存及結構管理
3、查對、核實門店員工每月考勤，匯總、制定員工工資表
4、每天查對供應商驗質單據(jù)，協(xié)助電腦錄入員準確無誤地錄入收貨與退貨數(shù)量、單價和金額
5、嚴格把關收貨、退貨流程，確保門店收貨、退貨商品準確無誤
6、審核驗質單，配送單等，做到賬賬相符，準確無誤，發(fā)現(xiàn)問題，及時更正
7、嚴格控制各項成本，降低損耗，及時處理顧客投訴意見等等。
超市店長崗位職責4
直屬部門：門店 直屬上級：店長
適用范圍：各門店店長助理
崗位職責：
1、對店長負責，傳達店長指示和決議，并監(jiān)督執(zhí)行，為店長解決日?，嵤?，提高店長工作效率。
2、賣場衛(wèi)生環(huán)境的巡視檢查，員工出勤、形象、紀律的監(jiān)督檢查，并將問題和結果反饋店長
3、與總部人事、文員、后勤的接口，門店各部門，總部各部門住處通知，準確傳達。
4、負責門店各種表格文件的收發(fā)、發(fā)放、回收、跟蹤，賣場公共資料文件整理保管。
5、門店日常會議安排，通知、記錄、反饋、總部各部門住處通知準確傳達。
6、門店各日常規(guī)定、文件、工作事項、計劃、執(zhí)行案、數(shù)據(jù)表格發(fā)放、回收、跟蹤。
7、賣場有關經(jīng)營管理費用住處的記錄、統(tǒng)計分析，賣場經(jīng)營指標進度的統(tǒng)計分析。
8、門店各種資料檔案的統(tǒng)一登記管理。
9、店長交辦的其它事項，各部門相關報表的跟催
10、執(zhí)行店長行使權，不直接管理，但有絕對建議權，對于職責范圍內(nèi)的各工作事項有跟蹤上級處罰權。
超市店長崗位職責5
超市店長（小超市吸引人氣的方法超市店長崗位職責
店長的基本定義是：通過個人的領導力和組織協(xié)調(diào)能力對人或商品來完成任務。
（一）店長角色的定位原則
1、作為代理人，代理公司來對店鋪管理。
2、作為情報的收集者，收集市場有價值情報。
3、作為調(diào)整者，調(diào)整解決問題，來保證工作的順暢。
4、作為傳達者，將公司的方針、政策、計劃目標等，正確而快速地傳達給店內(nèi)的所有下屬。
5、作為指導者，培訓、教育和指導部下。
6、作為管理者，管理店內(nèi)的營業(yè)活動來達成營業(yè)目標。
7、作為保全者，保全店內(nèi)資產(chǎn)的日常安全。
8、作為活動者，超市店長崗位職責具體操作店內(nèi)營業(yè)活動。
（二）店長職責與要求
1、日常經(jīng)營管理
（1）.負責管理店鋪每日的銷售情況，定期根據(jù)銷售作出分析，并以書面百思特網(wǎng)形式上報公司；
（2）.核對每天店鋪的銷售額、銷售單據(jù)與收銀員的實際收款是否相符；監(jiān)管每天店員交接班的點貨數(shù)字是否相符；
（3）.熟悉掌握公司產(chǎn)品，定期做暢銷品和滯銷品的統(tǒng)計、匯報、分析等以方便對進、銷、退、補貨作計劃；
（4）.統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)店鋪的貨品陳列；
（5）.指導店員的每月盤點工作；
（6）.了解及分析銷售資料，負責賺取利潤，達到營業(yè)目標并編寫報告交經(jīng)理審閱；
（7）.強化商品管理，嚴禁任何人擅自將貨品帶出店；
（8）.控制、監(jiān)督倉庫貨品進倉、出倉數(shù)量，進倉單和調(diào)拔單是否完備；
（9）.適當處理顧客投訴及具體問題的分析匯報。
2、計劃和完成店內(nèi)的銷售目標
（1）.明確知道每周每月的銷售數(shù)字。
（2）.計劃、設立目標和激勵所有的員工去完成這些目標。
（3）.通過良性的競爭機制來提高所有員工的銷售。
（4）.保持個人出色的銷售表現(xiàn)來成為全店的優(yōu)秀榜樣。
（5）.及時和區(qū)經(jīng)理溝通關于新的提高店的想法。
3、店務文件和帳務處理。（在上百思特網(wǎng)班前與即將下班時來進行處理
（1）.每天的庫存銷帳。
（2）.周銷庫存表，每周庫存調(diào)貨表。
（3）.月銷售報表，月盤點表，費用明細表，員工排班表和員工大會議程。
4、商品陳列與布局
（1）.賣場的衣服都應該具備價簽，而且每一件衣服都應該燙好和以正確的方式陳列。
（2）.確保賣場的所有的衣服疊掛放整齊。
（3）.飾品墻應該整齊，豐滿和具有吸引力。
（4）.櫥窗的陳列要及時更換，要用有吸引力的方式來展示新款。
（5）.POP(畫冊，櫥窗價簽和海報)和店內(nèi)的裝飾物必須及時更換和正確的陳列。
（6）.店內(nèi)的陳列應該遵循公司的原則和規(guī)定。
5．人事的日常行政管理
（1）.指導、培訓店S的日常工作；
（2）.向下屬闡述公司的政策和批示；
（3）.執(zhí)行及監(jiān)察店鋪的規(guī)則及條例；
（4）.公平準確的評估下屬的工作能力和工作業(yè)績；
（5）.協(xié)調(diào)同事之間的關系，發(fā)揚團隊精神；
（6）.協(xié)助公司領導完成招聘店員的工作。
6．顧客檔案管理
（1）建立客戶檔案；
（2）及時補充客戶的資料；
（3）處理好每一次顧客的投訴工作。
7．市場調(diào)研（通常說的市調(diào)
根據(jù)當?shù)厥袌黾巴袠I(yè)競爭品牌的行情動態(tài)，適時匯報公司。
8．店鋪環(huán)境管理
（1）.注意保養(yǎng)店鋪的設備；
（2）.落實好店鋪的每日清潔工作；
（3）.規(guī)范好店鋪的陳列工作；
（4）.店面必須一直保持清潔，整齊和有序的；
（5）.倉庫應該擺放有序，并衛(wèi)生干凈。
9．門店安全管理
（1）.教育員工加強安全意識；
（2）.做好安全措施。
（三）店長日常工作的重點
1、負責開店、小超市吸引人氣的方法收店、防盜。
2、管理全店人員做好防火、盜竊、處理本店顧客投訴。
3、監(jiān)察全店存在問題并及時解決問題。
4、每天在開店或接班之前、要提早五分鐘或十五分鐘左右開小組會交接上一班留給的跟進問題和顧客服務，及留意事項。
5、安排員工的日常工作，確保員工能更準確無誤地進行工作。
6、開店后要保持及留意貨場燈光、音樂、冷氣等正常運作。
7、留意貨場貨品是否充足、倉存存量是否充足、并做補貨的任務。
8、隨時關心營業(yè)狀況，合理調(diào)配人員。
9、根據(jù)店員的儀表、儀容、制服標準等對員工實施檢查。
10、做好員工的內(nèi)部服務，解決員工在工作中遇到或發(fā)生的任何問題。
11、監(jiān)管好收貨及運貨確保無誤。
12、調(diào)動員工的積極性，幫助下屬制定工作目標。
13、定期對下屬進行表現(xiàn)評估及對發(fā)現(xiàn)的問題作及時糾正。
14、了解其它分店經(jīng)營狀況，主動取長補短及作貨品互調(diào)。
15、提前制定下一步營業(yè)計劃，并視實際情況進行修改計劃。
16、關心與了解貨務管理做到一切為營業(yè)服務。
17、根據(jù)天氣轉變而靈活改變店內(nèi)貨品的陳列、擺設。
18、留意當班每一段時間的營業(yè)額來進行分析周圍環(huán)境情況。
19、編制店員每月度考勤。
20、帶頭并確保下屬遵守部門規(guī)章制度。
21、按公司要求準時、準確、優(yōu)質地完成各種報表。
22、嚴格監(jiān)控運作過程，嚴防店鋪的貨品流失。
超市店長崗位職責6
職責：
1．維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績；
2．嚴格控制店內(nèi)的損耗；
3．維持店內(nèi)整齊生動的陳列；
4．合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；
5．維持商場良好的顧客服務；
6．加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；
7．審核店內(nèi)預算和店內(nèi)支出。
主要工作：
1．全面負責門店管理及運作；
2．制訂門店銷售、毛利計劃，并指導落實；
3．傳達并執(zhí)行營運部的工作計劃；
4．負責與地區(qū)總部及其他業(yè)務部門的聯(lián)系溝通；
5．負責門店各部門管理人員的選撥和考評；
6．指導各部門的業(yè)務工作，努力提高銷售、服務業(yè)績；
7．倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經(jīng)營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境；
8．嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經(jīng)營觀念；
9．進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)放；
10．督促門店的促銷活動；
11．保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養(yǎng)；
12．負責全店人員的培訓；
13．授權值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務；
14．負責店內(nèi)其他日常事務。輔助工作：
輔助工作：
1．指導其它門店人員的在職培訓；
2．協(xié)助總部有關公共事務的處理；
3．向總公司反饋有關營運的信息。
超市店長崗位職責7
職位描述：
本職位是為聯(lián)華超市股份下屬標超業(yè)態(tài)，孵化餐超結合的新的門店終端模式，創(chuàng)立子品牌，招募新店店長。
職責描述：
1、必須按期完成公司下達的各項經(jīng)營指標，如年度銷售額、利潤、費用指標等；并根據(jù)具體情況，將銷售計劃分級落實到人；
2、根據(jù)公司的統(tǒng)一要求，圓滿完成總部的各項促銷、營銷計劃，執(zhí)行價格變動；
3、對銷售過程中的各個環(huán)節(jié)，如商品進貨驗收、布局陳列、商品質量管理等狀況，進行監(jiān)督執(zhí)行，全面掌握門店商品的進銷存情況；
4、掌握門店經(jīng)營動態(tài)，準確掌握門店的商品庫存數(shù)量和結構，洞察市場變動趨勢和消費特點，作出改進經(jīng)營的對策，制定必要的梳理和調(diào)整措施；
5、負責門店商品質量、缺品的管理和情況反饋，抓好商品規(guī)范陳列、關聯(lián)陳列、主題陳列，滿足顧客的需求，促進顧客消費；
6、加強和帶領員工深化服務意識，根據(jù)總部制定的服務標準，嚴格監(jiān)督店員執(zhí)行，提升服務質量，減少顧客投訴，負責門店一般不合格服務的評審處置；
7、督促員工嚴格按公司關于商品流轉環(huán)節(jié)控制的有關規(guī)定執(zhí)行，減少商品流失，負責門店盤點組織和監(jiān)督員工執(zhí)行；
8、督促員工做好門店前后場環(huán)境、商品整潔工作，督促員工嚴格執(zhí)行后廚衛(wèi)生清潔、制作存放要求，為顧客提供整潔、舒適、優(yōu)美、宜人的購物環(huán)境，安全放心的商品;
9、學習掌握食品安全相關知識，嚴格執(zhí)行和監(jiān)督員工執(zhí)行公司食品安全相關制度，不發(fā)生令公司及品牌形象受損的食品安全事故；
10、嚴格執(zhí)行公司有關的現(xiàn)金管理和收銀機操作規(guī)范，落實收銀機防竊、防范措施；嚴格控制收銀員的溢缺率，對門店的收銀情況進行不定時的抽檢；
11、嚴格按制度做好門店的安全保衛(wèi)工作，落實防火、防盜、防汛等安全措施，確保企業(yè)財產(chǎn)避免遭受重大損害；
12、根據(jù)公司的人事管理制度，負責門店員工工作的日?？己思蔼剳汀⑴嘤柕裙芾砉ぷ?，科學高效合理安排員工工作，控制工時，提升門店用工效率；
13、完成上級交辦的其他工作。
職位要求：
1、有三年以上商超工作經(jīng)驗，有小業(yè)態(tài)工作經(jīng)驗佳；
2、有餐飲相關工作經(jīng)驗一年以上佳；
3、有團隊管理經(jīng)驗和一定的綜合管理能力；
4、掌握電腦操作技能，具備較好的經(jīng)營分析能力；
5、生意意識、服務意識強，有較好的溝通協(xié)調(diào)能力和突發(fā)情況應變能力；
6、大專及以上學歷。
超市店長崗位職責8
崗位職責:
1、負責超市的日常經(jīng)營和管理工作;
2、負責落實本部門的崗位責任，并對員工的工作進行監(jiān)督、培訓指導和績效考核;
3、協(xié)助組織超市商品的采購與訂貨，確保優(yōu)質暢銷產(chǎn)品的進場;
4、負責組織超市商品的進貨、驗收、陳列與展示、庫存管理、損耗管理及成本控制;
5、負責超市的營銷與宣傳及賣場氛圍的營造;
6、負責超市信息系統(tǒng)的管理;
7、負責組織對超市商品的定期盤點，對門店商品庫存進行分析和控制，重點控制經(jīng)銷商品的庫存，防止出現(xiàn)商品庫存積壓，并分析損益原因;
8、負責超市的售后服務工作;并負責同行業(yè)市場的調(diào)研分析，完成分析報告;
9、及時處理超市運營過程中突發(fā)的各種問題。
任職要求:
1、大專以上學歷;有超市管理經(jīng)驗三年以上;
2、良好的團隊溝通協(xié)調(diào)能力;
3、熟悉超市運作及管理，熟悉精品超市或有大型賣場經(jīng)驗優(yōu)先
超市店長崗位職責9
一、工作態(tài)度
1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶及同事。
2、勉勵——對于本職工作應勤懇、努力、負責。
3、誠實——作風誠實，反對虛假作風。
4、服從——員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。
5、整潔——員工應時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
二、開關門營業(yè)工作
開門營業(yè)前的工作：
1、工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。
2、設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。
3、存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。
4、辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。
營業(yè)結束后的工作：
1、向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時準確的維修。
2、補充購物袋。
3、確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。
4、整理收銀臺和銷售區(qū)。
三、員工的行為準則
1、必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。
2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不閑聊，不說笑打鬧。
3、待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，小超市吸引人氣的方法幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿意。
4、個人衛(wèi)生：外表樸實，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。
5百思特網(wǎng)、超市店長崗位職責員工只可在非工作時間購物。
6、上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。
7、上班時間不允許吃零食。
8、上班時不許偷吃貨物，拿貨物（如紙箱、塑料桶）。
9、庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物（按偷盜處理）。
四、上班時
1、上班時不能隨便離開工作崗位。
2、上班時不能與親朋好友閑聊。
3、員工不允許坐在商品上。
4、員工應當按照項目經(jīng)理制定的工作時間進行工作,不遵守的員工將按曠職處理。
5、工作時上廁所不能超過15分鐘。
6、上班時不允許睡覺。
7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。
五、營業(yè)員的職責
1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2、隨時匯報缺貨情況，調(diào)查市場變化。
3、及時向上級反映臨期商品。
4、若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時向經(jīng)理匯報者，請自動買回。
5、熟識產(chǎn)品，標志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。
6、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。
7、嚴格執(zhí)行服務規(guī)范，嚴格遵守紀律。
六、收銀員
1、收銀員要有一個良好的服務態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。
2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。
3、收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。
4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。
5、若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。
6、員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工百思特網(wǎng)監(jiān)督交款。
七、經(jīng)理崗位職責
1、全面負責超市的經(jīng)營管理工作。
2、負責向上級領導匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。
3、做一個經(jīng)營計劃和管理目標。
4、保證在超市遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。
5、小超市吸引人氣的方法保證超市安全，帶領員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。
6、兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟指標，否則按協(xié)議處罰。
7、完成上級領導交給的其他任務。
8、負責超市的進貨管理工作。
9、負責送貨商，廠家進店關（如證件）。
10、負責進貨計劃，檢查理貨員商品銷售情況。
11、經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。
12、及時了解市場動態(tài)，跟進進貨與價格等問題。
13、負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。
八、安全規(guī)則
1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。
2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
3、所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門主管。
4、員工必須熟悉本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。
5、員工應遵守工具的安全操作說明，小超市吸引人氣的方法非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。
6、禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務將任何安全事故上報。
九、考核制度
1、開除者本月沒有工資。
2、驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。
3、上班要點名考勤，遲到一次扣10元。
4、下班要關機，若發(fā)現(xiàn)未關機者罰10元，嚴重者開除。
5、收銀員若長短款都要賠償。
十、進貨制度
1、負責人填寫正式的訂貨單（超市店長崗位職責新品除外）發(fā)工作群，通知采購需要采購貨品，如超市負責人不下正式的采購單，采購有權拒絕采購，因本原因造成的貨品短缺，營業(yè)額下降，則由超市負責人負全責。
2、配送部安全的將物品運輸?shù)匠泻?，將物品交與超市負責人，由超市負責人在剩百思特網(wǎng)余的二聯(lián)單據(jù)上簽字，到此配送環(huán)節(jié)結束。如遇貨品短缺，或由人為造成的大面積貨品破損，則由配送部負責人承擔相應的責任。
小超市吸引人氣的方法
十一、商品報損制度
1、超市負責人將報損的商品及時拍照上報公司，并把商品品名，數(shù)量及報損原因再說明。超市負責人不及時拍照上傳報損商品情況私自處理報損商品的，除賠償商品的銷售價格外，還將接受其他罰款。
2、統(tǒng)計根據(jù)超市負責人匯報的商品報損情況，作報損貨品記錄，月底盤點時做相應的處理。
3、超市負責人將報損商品盤入超市貨品報損區(qū)，月底盤庫處理。
十二、盤點獎懲制度
一）、適應范圍
本獎罰制度適用于公司組織的盤點考核獎懲工作。
二）、商品損耗責任
1、損耗率是反映超市負責人經(jīng)營管理水平的重要指標之一。
2、超市負責人為超市商品損耗控制直接負責人，對商品損耗的有效控制和現(xiàn)場管理負直接責任，并對商品的盤點損耗超過規(guī)定的部分承擔相應責任。
三）、商品損耗的形成
在超市的營業(yè)中，損耗每天都在發(fā)生。損耗大致可分為作業(yè)錯誤、偷盜兩大類。
1）作業(yè)錯誤造成的損耗：
1、收貨不當?shù)膿p耗（如商品名稱、數(shù)量、價格、重量等出現(xiàn)錯誤）；
2、退換貨不當?shù)膿p耗（如退貨不及時）；
3、變價損耗（小超市吸引人氣的方法如變價計數(shù)不準確）；
4、損壞商品損耗（如收貨員收付商品受損）；
5、收銀作業(yè)損耗（如收銀員收付款錯誤）；
6、收銀POS系統(tǒng)造成的損耗（如調(diào)價未輸入，脫機銷售出現(xiàn)問題）；
7、商品調(diào)撥過程中出現(xiàn)的損耗（如運輸途中商品受損）；
8、商品儲存及陳列的損耗（如儲存過程中發(fā)生商品霉變）；
2）偷盜引起的損耗分為三類：
1、顧客偷竊（個人隨機偷竊、超市店長崗位職責團伙偷竊）；
2、員工偷竊（個人隨機偷竊、里外勾結、送貨或者退貨時夾帶超市店長崗位職責團伙偷竊）；
3、廠商偷竊（送貨或者退貨時偷竊
四)、損耗率標準
1、超市綜合損耗率為3--5‰，月?lián)p耗金額計算公式為=月銷售額*3-5‰，超過損耗金額的部分由超市負責人自行承擔。
2、貴重商品損耗應為零(煙、酒)。
五)、獎懲制度
5.1獎勵：
5.1.1對公司各方面工作能提出合理化有價值的意見和建議，經(jīng)審核評定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、管理帶來效益的，予以獎勵。
5.1.2為保護公共財產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和企業(yè)利益免受重大損失的，予以獎勵。
5.1.3對一貫忠于職守、積極負責、廉潔奉公、舍己為人、事跡突出的，予以獎勵。
5.2懲罰：
5.2.1對于盤點時發(fā)現(xiàn)貨架標簽與貨品不符的
5.2.2商品無標簽的
5.2.3盤點商品電腦庫存與實際庫存有較大差異的
5.2.4小超市吸引人氣的方法庫房貨品堆放不整齊的
六)、盤點結束后的規(guī)定
1、營業(yè)的恢復，整理商品的牌面，及時出庫補充營業(yè)。
2、撤掉一切與盤點有關的指示和盤點用品，安排好盤點差異的整理的工作。
七)、確保每月營業(yè)收入的準確性，保證資金的準確及流向。
每月月盤前，小超市吸引人氣的方法超市負責人整理當月的銷售款流向及賒賬、欠賬、兌換禮品等支付的各項單據(jù)和結上月欠賬的要賬款項及剩余尚未繳納的款項。
超市店長崗位職責10
超市店長臨沂好一聯(lián)超市有限公司臨沂好一聯(lián)超市有限公司,好一聯(lián)職責描述:
根據(jù)公司發(fā)展目標及方向,帶領門店團隊完成各項經(jīng)營業(yè)績指標;
商品的進銷存及結構管理;
建立并持續(xù)賣場良好的購物環(huán)境和服務形象;
嚴格控制各項成本,減少損耗;
做好員工的招聘、培訓、激勵與績效考核;
主持門店的正常運營工作;
維護好外聯(lián)關系及時處理顧客投訴。
任職要求:
從事大賣場、連鎖超市店長及全面管理工作3年以上;
具有良好的職業(yè)道德、較強的責任心、工作有激情;
具有較強的運營管理能力,溝通協(xié)調(diào)能力;
分析能力及決策力強。
超市店長崗位職責11
真鮮生連鎖超市店長中山市萬谷菜籃子廣場投資管理有限公司中山市萬谷菜籃子廣場投資管理有限公司,萬谷菜籃子1、負責生鮮門店的管理及運營;
2、負責門店運營標準的制定、監(jiān)督及培訓及門店短、中、長期營運策略擬定與呈報;
3、有效管理所負責門店的運營,最大限度地完成門店的銷售和利潤指標,并負責人力成本、營運成本及損耗的控制;
4、負責門店庫存管理,保證充足的貨品、準確的庫存及訂單的及時發(fā)放;并配合營銷部組織及落實好各種促銷活動;
5、負責門店員工的管理、培訓及考核,監(jiān)管門店的服務質量、環(huán)境質量、現(xiàn)場紀律;
6、完成上級領導交辦的其它工作。
超市店長崗位職責12
崗位職責
1、負責超市門店的經(jīng)營管理。
2、完成總部下達的各項指標。
3、監(jiān)督超市門店的商品進貨驗收，倉庫管理、商品陳列、商品質量管理等有關作業(yè)。
4、執(zhí)行總部下達的商品價格變動。
5、執(zhí)行總部下達的促銷活動，掌握門店銷售動態(tài)，向總部建議新商品引進和滯銷商品淘汰。
6、監(jiān)督與改善門店各部門的商品損耗管理。
7、監(jiān)督和審核門店的會計、收銀、票據(jù)輸入等作業(yè)。
8、保證門店的清潔衛(wèi)生與安全。
9、對門店員工考勤、儀容、儀表的服務規(guī)范報告執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理。
10、決定除樓層經(jīng)理（指大店）以外人員聘用、任免和薪水升降，樓面經(jīng)理（大店）的任免必須經(jīng)超市總經(jīng)理的同意。
11、總部各項指令和規(guī)定的宣布和執(zhí)行。
12、迅速處理突發(fā)的意外事件，如火災、停電、盜竊、搶劫等。
職能的具體分工及責任
門店的經(jīng)營政策：
1、總結門店各部門經(jīng)營政策方面的褒貶意見。
2、就門店進度提出具體意見規(guī)劃。
經(jīng)營目標：
1、根據(jù)總部下達的經(jīng)營指標制定各部門的經(jīng)營計劃：包括營業(yè)額預算計劃、庫存周轉計劃、員工數(shù)的預算、改造和投資計劃。
2、與各部門主管一起為達到經(jīng)營目標而開展組織準備工作。
3、監(jiān)督指標完成情況。
經(jīng)營數(shù)據(jù)：
1、負責門店經(jīng)營數(shù)據(jù)。
2、與部門主管研究、商討日營業(yè)額，按分類進行營業(yè)額比較，供綱商進貨及利潤、庫存、過低及過高標價，損耗、差異分析。
3、未達到目標時確定必要的行動及程序。
購買及供應：
1、總結及分析各部門成績。
2、了解供貨信息產(chǎn)品，競爭及顧客的愿望。
3、參與品種設計。
4、參與收集新產(chǎn)品及具體了解。
5、與部門主管共同研究，提出季節(jié)性采購建議。
6、指導及監(jiān)督部門主管的所有工作。
7、與主管商討季節(jié)性計劃并匯報總部。
8、根據(jù)質量標準、價位、期限、顧客要求及部門主管的意見，確定引進商品售息的建議匯報總部。
顧客—超市
1、確保門店產(chǎn)品經(jīng)常是受歡迎的，暢銷的。
2、經(jīng)常監(jiān)督門店全體人員認真聽取顧客意見。
3、了解顧客的愿望，寫在總結報告中。
4、處理投訴及解決爭端。
價格—促銷活動
1、及時向部門主管查導、調(diào)整競爭價格的工作。
2、要求主管隨時掌握市場的變動情況，采集重點商品競爭對手的價格。
3、指導及監(jiān)督各柜組的促銷活動。
4、制定龍頭產(chǎn)品周促銷計劃。
定期檢查各類商品的標價
1、消費者要求跟蹤。
2、價格標簽是否規(guī)范正確。
3、進貨情況。
4、庫存情況。
人員：
1、考評下級人員。
2、檢查培訓人員的培訓情況。
3、定期與主管召開會議，建立互相溝通的渠道。
4、監(jiān)督門店工作計劃，確定促銷人員與監(jiān)時人員工作。
5、確定部門主管的排班表。
6、作好各部門主管的協(xié)調(diào)工作。
7、積極組織工作會議，聽取各部主管陳述各項建議及對商業(yè)政策的意見（個別談話）。
8、保證總部政策在門店的實施。
9、處理爭端及意見。
10、檢查店堂清潔衛(wèi)生情況。
11、超市人員變動情況要及時掌握。
安全和保安
1、經(jīng)常檢查進口、出口、安全門和保險箱門的安全。
2、根據(jù)政府規(guī)定制訂安全條例。
3、根據(jù)消防規(guī)定制定員工注意事項，培訓新員工的消防知識。
4、事故的處理。
5、防范超市偷竊現(xiàn)象的發(fā)生。
食品衛(wèi)生的檢查
1、店長必須了解食品衛(wèi)生法，熟悉食品質量、保質期、生產(chǎn)日期及食品新鮮度。
2、主要對以下部門進行檢查：鮮肉、鮮奶制品，蔬菜和水果。
3、維修部的工作檢查：、檢查貨架，對損壞的貨架立即更換。
5、店長必須學會在緊急情況下切斷和啟動電源、水源及煤氣等。
6、店長必須學會關閉及開啟整超市的空調(diào)及各種設備。
7、店長必須知道超市防火設備的使用事宜，滅火機的位置。
8、檢查所有重要設施的保修。
9、檢查冷凍設備。
10、就門店總進度計劃提出具體方案。
超市店長崗位職責13
1、完成公司下達的各項經(jīng)營指標，保持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績。
2、制定店內(nèi)全年的工作計劃并組織實施。
3、嚴格控制店內(nèi)損耗。
4、合理控制人事成本，保持員工工作的高效率。
5、定期與員工、顧客、供應商進行溝通，搜集意見并改進工作。
6、審核店內(nèi)的預算與支出。
7、加強門店安全保衛(wèi)工作，做好防火、防盜等突發(fā)事件的處理。
8、對店內(nèi)資產(chǎn)的完好，準確負責。
9、商品驗收、入庫、陳列銷售的過程控制。
10、完成公司交辦的其它工作。
超市店長崗位職責14
崗位職責：
1．維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績；店內(nèi)整齊生動的陳列；員工良好的顧客服務；
2．嚴格控制店內(nèi)的損耗；合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；
3．審核店內(nèi)預算和店內(nèi)支出；
4．加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作。
工作內(nèi)容：
１．全面負責門店管理及運作；
2．傳達并執(zhí)行營運部的工作計劃；
3．負責門店各部門管理人員的選撥和考評；
4．指導各部門的業(yè)務工作，努力提高銷售、服務業(yè)績；
5．倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經(jīng)營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境；
6．嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經(jīng)營觀念；
7．進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)放；
8．督促門店的促銷活動；
9．保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養(yǎng)；
10．負責全店人員的培訓；
11．負責店內(nèi)其他日常事務；
12．協(xié)助總部有關公共事務的處理；
13．向總公司反饋有關營運的信息
職位要求：
1、男女不拘，形象較好，良好自身素質，身體健康，思維敏捷。
2、責任心強，服務意識強，能吃苦耐勞，任勞任怨，具有創(chuàng)新意識。
3、至少兩年中型超市、百貨商場管理崗位工作經(jīng)驗。
4、對超市或百貨商場整體的運作和經(jīng)營特性均有了解。
5、掌握賣場店面商品、促銷、人員、庫存、成本控制等管理流程和標準。
6、對經(jīng)營績效數(shù)據(jù)有較強的敏感度，并善于進行分析和制訂策略。
7、懂得商品結構和優(yōu)化組合策略和銷售定位策略。
8、具有較強的領導組織能力，和培訓、協(xié)調(diào)、溝通、學習、。
9、具有同等職位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
超市店長崗位職責15
崗位職責：
1、全面負責門店營運管理工作；
2、完成公司的整體營運業(yè)績等各項指標；
3、為公司培養(yǎng)及儲備營運專業(yè)人才。
職位要求：
1、大專以上學歷，40周歲以下，男女不限；
2、有超市店長工作經(jīng)驗；
3、高度的商業(yè)敏銳度，能準確把握超市的定們，對商品分類結構、操作流程、體系有較全面了解；
4、對超市的商品管理、顧客服務、營銷運作和業(yè)績管理等有較強的管理、控制和開發(fā)能力；
5、品行端正，具備高素質的綜合管理能力、領導能力與溝通能力，團隊合作意識強，有一定的承壓能力。